春をみつけました

通勤途中で春をみつけました(^^)チューリップが芽を出しています。 ラヴァーレ横浜校近くの山下公園や、横浜公園はチューリップの名所で、横浜市中区の花にもなっています。和名では鬱金香(うこんこう)と呼ばれ、スパイスのウコン …

レンコンとネギのスープ

暖かかったり寒かったりと、気温の差が激しいですね。 春の訪れももうそこまで来ています。 先日、喉の調子があやしく、久しぶりにレンコンとネギのスープを作ってみました。 レンコンをすって、ネギを切って、出汁と、生姜と塩で味つ …

インフルエンザにご注意!

お取引先様のおうちのお話です。 3歳のお子様がインフルエンザにかかってしまい、一緒に住んでいらっしゃるおばあ様にもうつってしまったそうです。 お二人の看病をすることになり、自分は絶対にうつってはいけないと、オレガノカプセ …