発酵中♪
![発酵 飲む点滴 アンチエイジング 免疫 lavare メディカルアロマプラクティショナー](https://www.lavare.co.jp/wp/wp-content/uploads/2016/04/IMG_3443-1024x768.jpg)
ここ何日かは、暖かくなったり寒くなったり、コロコロとお天気が変わっていて体調をくずしやすい時ですね。
私は最近、発酵食品に凝っています(^^)
前回のヨーグルトに続き、今度は甘酒を作ってみました!
甘酒は「飲む点滴」と言われたりして、栄養を豊富にふくんでいます。
健康にも美容にもピッタリです♪
材料はとてもシンプル。米と米麹だけです。
米麹なので、アルコールが苦手な方でも大丈夫。
砂糖などは一切入れていないのに、あらあら不思議・・・とっても甘くおいしくできました(*^^*)
ただ…炊飯器を10時間くらい占領してしまうので、
次回は魔法瓶などで試してみたいと思います(^^;
こいけ