横浜ベイクォーターをふら～っと歩いていたら、フリーズドライ食品のアンテナショップを見つけました。

とてもカラフルな店内に引き寄せられ、吸い込まれるように入ると『自分だけの選べるみそ汁』にとっても魅かれてしまいました。

しかもアンテナショップ限定だそうで、香り味噌が６種類、具が６種類あり、自分好みに組み合わせできるのがとても楽しく、子どものようにはしゃぎながら選んでしまいました。

迷いながらも、香り味噌は『ゆず』と『山椒』、具材は『とろける揚げなす』を選びました。

さっそく山椒を頂いてみましたが、ピリッとした山椒の風味がみそ汁にとっても合ってました。

具は、なすと油揚げ・挽肉も入って、身体も温まりとても満足な一杯でした。

味噌は日本人には欠かせない発酵食品

お手ごろに美味しく頂けるこのフリーズドライみそ汁に、しばらくはまりそうです。

まつかわ