毎日暑さが続きますね！

暑いと食欲も落ちてしまいそう・・・という方も多いかもしれませんね。

そんな時こそ！と思い、先日はベトナム料理のお店に行って来ました（＾＾）

ベトナムというと「パクチー」がすぐに思い浮かぶところですね。

やはり、いろいろな料理に入ってきていました！

あの独特の香りが、最初はニガテ（＞＜）と思っていたのですが、食べ慣れるにつれて入っていないと物足りないように感じてしまう不思議な感覚がありますね（＾＾ヾ

パクチーは葉っぱの部分ですが、精油ではコリアンダーといいます。

種子から抽出していて、香りはまったく違います！
ぜひスクールで、香りを確かめてみてくださいね（＾＾）

こいけ