コーヒーのアロマ

ハーブティーももちろんですが、コーヒーが大好きで、よく家でも豆を買ってきて飲んでいます。

若いころは苦手だったのですが、なぜか25歳くらいから突然飲めるようになり(笑)それ以来はまっています。

最近では缶コーヒーなども「アロマブレンド」とか「アロマブラック」とか、よく聞くようになりました。

あの香りを嗅ぐとなぜかとても懐かしいというか、心地よい衝動に駆られます。

調べてみたら、豆の種類によってα波が出るリラックスする働きのあるものと、集中する働きをするものとがあるようです。

私が好きなハワイのコナコーヒーは集中する働きがあるそうです。

確かに、少し酸味があって気持ちがすっきりするような気がします。

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色々なコーヒーを飲み比べてみたくなりました。

小関