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発酵中♪

発酵 飲む点滴 アンチエイジング 免疫 lavare メディカルアロマプラクティショナー

ここ何日かは、暖かくなったり寒くなったり、コロコロとお天気が変わっていて体調をくずしやすい時ですね。

私は最近、発酵食品に凝っています(^^)

前回のヨーグルトに続き、今度は甘酒を作ってみました!

甘酒は「飲む点滴」と言われたりして、栄養を豊富にふくんでいます。
健康にも美容にもピッタリです♪

材料はとてもシンプル。米と米麹だけです。
米麹なので、アルコールが苦手な方でも大丈夫。
砂糖などは一切入れていないのに、あらあら不思議・・・とっても甘くおいしくできました(*^^*)

ただ…炊飯器を10時間くらい占領してしまうので、
次回は魔法瓶などで試してみたいと思います(^^;

こいけ

 

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